Uno spreco da 8 miliardi di euro

Ogni anno nell’Unione europea si buttano via 90 milioni di tonnellate di cibo. In Italia lo spreco domestico vale complessivamente 8,4 miliardi di euro all’anno, cioè 6,7 euro settimanali a famiglia per 650 grammi circa di alimenti gettati. Sono le cifre del Rapporto Waste Watcher 2015 che verranno ricordate domani, in occasione della terza Giornata nazionale di prevenzione dello spreco. Last Minute Market ha anche annunciato l’avvio della sesta edizione della campagna europea di sensibilizzazione “Spreco zero", con l’obiettivo del dimezzamento dello spreco nei paesi europei entro il 2025.